Nuestro amplio surtido de entrantes, pasta, carne, pizza, postres y bebida. Cocina Italiana desde Valencia para todos los gustos.
Mezclum de ensaladas gourmet, tomate baby, picatostes, virutas de Grana Padano, pollo a la parrilla y beicon crujiente. Acompañado de nuestra salsa César.
Tomate, Mozzarella di Búfala DOP, albahaca fresca y aceite de oliva virgen extra.
Mezclum de brotes gourmet, rábano, eneldo, aceitunas negras y queso de cabra, servido con salmón ahumado, mix de frutos secos y nuestra vinagreta casera.
Croquetas de champiñón, croquetas de Prosciutto crudo con Gorgonzola y pizzettas fritas.
Gratinado de berenjena, tomate, Mozzarella y Parmigiano Reggiano.
Spianatta picante, Mortadella de Bologna, Speck ahumado, Taleggio, Gorgonzola y Fontina. Servido con rúcula y olivas negras.
Burrata cremosa acompañada de tomates baby confitados, rúcula, aceite de albahaca.
3 Gratinados: Provolone con pesto, Taleggio con crema de trufa y Fontina con orégano. Servido con pan de La Piazza.
Espinaca, Scamorza Affumicata.
Mortadella di Bologna, Scamorza Affumicata y tomate fresco.
Jamón cocido italiano, Fontal y rúcula.
Nuestra Focaccia con aceite de ajo, recién horneada.
Pasta fresca al horno rellena de boloñesa 100% ternera, Mozzarella, bechamel y Parmigiano.
+ NUEVO ++
Pasta fresca al horno con hortalizas, Scamorza, Affumicata y bechamel. Gratinado con Grana Padano.
Pasta fresca al horno, boloñesa 100% ternera.
Cappelli frescos rellenos de Gorgonzola y pera con salsa de rúcula y Grana Padano.
Cappelletti frescos rellenos de boletus y foie con piñones tostados, cebolla y Pedro Ximénez con un toque de nata.
Pasta fresca rellena de ternera con salsa a la crema de trufa, ajos tiernos y reducción de Pedro Ximénez.
Guanciale, tomatitos y Pecorino Romano.
Mozzarella di Búfala, salsa a los dos tomates, Grana Padano y albahaca.
Tomate baby, calabacín, champiñones salteados al vino blanco y olivas negras.
Boloñesa 100% ternera, con 6 horas de cocción.
SUGERENCIAS DE TEMPORADA
Cremosa salsa de Tartufo y Mascarpone, mezcla de setas gourmet y Trufa fresca de Teruel.
Ravioli fresco de bogavante, salsa de gambones, tomate confitado y eneldo.
+ NUEVO ++
Mezcla de setas gourmet salteadas con ajos tiernos y perejil.
+ NUEVO ++
Pollo salteado al vino blanco, chapiñones, nata y un toque de soja.
LA AUTÉNTICA RECETA ROMANA. Guanciale, Grana Padano, huevo y Pecorino.
Nuestra salsa de Pesto de albahaca, piñones, nueces y Stracciatella.
Gambones, mejillones, calamares y fumet de pescado.
Spaghetti con almejas, fumet de pescado, perejil, ajo y aceite de oliva virgen extra.
Trocitos de pollo empanados servidos con patatas fritas y nuestra salsa de mayonesa, ajo y perejil.
Nuestras albóndigas caseras preparadas con salsa Napoli, hechas respetando la tradición. Servido con patatas fritas.
Servido con verduras asadas o patatas fritas.
Lomo alto, 300 g. Servido con verduras asadas o patatas fritas.
Salsa de tomate, Mozzarella Fior di Latte y albahaca.
Salsa de tomate, Mozzarella y jamón cocido italiano.
Salsa de tomate, Mozzarella, ternera picada, cebolla, beicon y salsa barbacoa casera.
Salsa de tomate, Mozzarella, jamón cocido italiano, champiñones, corazones de alcachofas y aceitunas negras.
Salsa de tomate, Mozzarella, atún, cebolla y aceitunas negras.
Salsa de tomate, Mozzarella, jamón cocido italiano y champiñones.
Pizza blanca: Mozzarella, nata, Guanciale, beicon, huevo y Pecorino.
Salsa de tomate, Mozzarella, alcachofa, calabacín, pimiento, champiñones y cebolla.
Salsa de tomate, Mozzarella, Gorgonzola, jamón cocido italiano, champiñones y beicon.
LA PIZZA NAPOLETANA POR EXCELENCIA.
Mozzarella di Búfala DOP, tomate baby y albahaca.
Doble de Mozzarella y Spianatta picante.
Salsa de tomate, Mozzarella, queso a las finas hierbas, pollo a la parrilla, cebolla y huevo.
Salsa de tomate, Mozzarella, finas lonchas de Prosciutto di Parma, rúcula fresca y virutas de Grana Padano.
Salsa de tomate, Mozzarella, boletus salteados con ajo y perejil, setas gourmet y crema de trufa.
Salsa de tomate, Mozzarella, Gorgonzola, queso de cabra, Scamorza Affumicata y Provolone.
Mortadella de Bologna, crema de Ricotta y pesto de pistacho siciliano.
Salsa de tomate, gambones, almejas, calamar, mejillones y tomates baby confitados.
Base blanca de Mozzarella Fior di Latte, Stracciatella, rúcula, salmón ahumado y eneldo fresco.
Fresa, vainilla, chocolate o limón.
Manzana caramelizada, galleta, bola de “Gelato” de vainilla y caramelo.
Sobre una base de galletas finamente trituradas, queso “cremet” y salsa de arándanos.
El auténtico, con una bola de “Gelato”, cubierto de chocolate caliente.
¡Nuestro número uno en postres!
100% Cabernet Sauvignon, DO Utiel-Requena.
Crianza, DO Rioja, 91 puntos Parker.
Roble, 100% Tempranillo, DO Ribera del Duero.
Crianza, 100% Tinta del País, DO Ribera del Duero. 14 meses en barrica de roble francés.
DO Utiel-Requena, selección de uvas Bobal, 13,5%
Ecológico, 50% Monastrell 50% Syrah, DO Valencia.
Emiglia Romagna.
Tinto espumoso, Oltrepò Pavese.
100% Chardonnay, DO Utiel-Requena.
Rosado.
Vendimia nocturna 100% Verdejo, DO Rueda.
Brut Nature.
Cerveza estilo Pilsen con zumo de limón natural. 2°
La alternativa 0,0.
100% malta. Mezcla de maltas con diferentes niveles de tueste, sabor intenso. 6,2°
Mítica cerveza de origen Valenciano, de baja fermentación. Sabor característico a malta caramelo y mezcla de lúpulos. 5,5°
Carácter puro, sin filtrar, como recién salida del tanque de fermentación. 5,5°
Cerveza sin gluten.
Con o sin gas.
Pepsi 35 cl, Kas 35 cl, Lipton, Seven Up, Gatorade o Trina.
Naranja, piña, melocotón
Nuestro amplio surtido de entrantes, pasta, carne, pizza, postres y bebida. Cocina Italiana desde Valencia para todos los gustos.
Mezclum de ensaladas gourmet, tomate baby, picatostes, virutas de Grana Padano, pollo a la parrilla y beicon crujiente. Acompañado de nuestra salsa César.
Tomate, Mozzarella di Búfala DOP, albahaca fresca y aceite de oliva virgen extra.
Mezclum de brotes gourmet, rábano, eneldo, aceitunas negras y queso de cabra, servido con salmón ahumado, mix de frutos secos y nuestra vinagreta casera.
Croquetas de champiñón, croquetas de Prosciutto crudo con Gorgonzola y pizzettas fritas.
Gratinado de berenjena, tomate, Mozzarella y Parmigiano Reggiano.
Spianatta picante, Mortadella de Bologna, Speck ahumado, Taleggio, Gorgonzola y Fontina. Servido con rúcula y olivas negras.
Burrata cremosa acompañada de tomates baby confitados, rúcula, aceite de albahaca.
3 Gratinados: Provolone con pesto, Taleggio con crema de trufa y Fontina con orégano. Servido con pan de La Piazza.
Espinaca, Scamorza Affumicata.
Mortadella di Bologna, Scamorza Affumicata y tomate fresco.
Jamón cocido italiano, Fontal y rúcula.
Nuestra Focaccia con aceite de ajo, recién horneada.
Pasta fresca al horno rellena de boloñesa 100% ternera, Mozzarella, bechamel y Parmigiano.
+ NUEVO ++
Pasta fresca al horno con hortalizas, Scamorza, Affumicata y bechamel. Gratinado con Grana Padano.
Pasta fresca al horno, boloñesa 100% ternera.
Cappelli frescos rellenos de Gorgonzola y pera con salsa de rúcula y Grana Padano.
Cappelletti frescos rellenos de boletus y foie con piñones tostados, cebolla y Pedro Ximénez con un toque de nata.
Pasta fresca rellena de ternera con salsa a la crema de trufa, ajos tiernos y reducción de Pedro Ximénez.
Guanciale, tomatitos y Pecorino Romano.
Mozzarella di Búfala, salsa a los dos tomates, Grana Padano y albahaca.
Tomate baby, calabacín, champiñones salteados al vino blanco y olivas negras.
Boloñesa 100% ternera, con 6 horas de cocción.
SUGERENCIAS DE TEMPORADA
Cremosa salsa de Tartufo y Mascarpone, mezcla de setas gourmet y Trufa fresca de Teruel.
Ravioli fresco de bogavante, salsa de gambones, tomate confitado y eneldo.
+ NUEVO ++
Mezcla de setas gourmet salteadas con ajos tiernos y perejil.
+ NUEVO ++
Pollo salteado al vino blanco, chapiñones, nata y un toque de soja.
LA AUTÉNTICA RECETA ROMANA. Guanciale, Grana Padano, huevo y Pecorino.
Nuestra salsa de Pesto de albahaca, piñones, nueces y Stracciatella.
Gambones, mejillones, calamares y fumet de pescado.
Spaghetti con almejas, fumet de pescado, perejil, ajo y aceite de oliva virgen extra.
Trocitos de pollo empanados servidos con patatas fritas y nuestra salsa de mayonesa, ajo y perejil.
Nuestras albóndigas caseras preparadas con salsa Napoli, hechas respetando la tradición. Servido con patatas fritas.
Servido con verduras asadas o patatas fritas.
Lomo alto, 300 g. Servido con verduras asadas o patatas fritas.
Salsa de tomate, Mozzarella Fior di Latte y albahaca.
Salsa de tomate, Mozzarella y jamón cocido italiano.
Salsa de tomate, Mozzarella, ternera picada, cebolla, beicon y salsa barbacoa casera.
Salsa de tomate, Mozzarella, jamón cocido italiano, champiñones, corazones de alcachofas y aceitunas negras.
Salsa de tomate, Mozzarella, atún, cebolla y aceitunas negras.
Salsa de tomate, Mozzarella, jamón cocido italiano y champiñones.
Pizza blanca: Mozzarella, nata, Guanciale, beicon, huevo y Pecorino.
Salsa de tomate, Mozzarella, alcachofa, calabacín, pimiento, champiñones y cebolla.
Salsa de tomate, Mozzarella, Gorgonzola, jamón cocido italiano, champiñones y beicon.
LA PIZZA NAPOLETANA POR EXCELENCIA.
Mozzarella di Búfala DOP, tomate baby y albahaca.
Doble de Mozzarella y Spianatta picante.
Salsa de tomate, Mozzarella, queso a las finas hierbas, pollo a la parrilla, cebolla y huevo.
Salsa de tomate, Mozzarella, finas lonchas de Prosciutto di Parma, rúcula fresca y virutas de Grana Padano.
Salsa de tomate, Mozzarella, boletus salteados con ajo y perejil, setas gourmet y crema de trufa.
Salsa de tomate, Mozzarella, Gorgonzola, queso de cabra, Scamorza Affumicata y Provolone.
Mortadella de Bologna, crema de Ricotta y pesto de pistacho siciliano.
Salsa de tomate, gambones, almejas, calamar, mejillones y tomates baby confitados.
Base blanca de Mozzarella Fior di Latte, Stracciatella, rúcula, salmón ahumado y eneldo fresco.
Fresa, vainilla, chocolate o limón.
Manzana caramelizada, galleta, bola de “Gelato” de vainilla y caramelo.
Sobre una base de galletas finamente trituradas, queso “cremet” y salsa de arándanos.
El auténtico, con una bola de “Gelato”, cubierto de chocolate caliente.
¡Nuestro número uno en postres!
100% Cabernet Sauvignon, DO Utiel-Requena.
Crianza, DO Rioja, 91 puntos Parker.
Roble, 100% Tempranillo, DO Ribera del Duero.
Crianza, 100% Tinta del País, DO Ribera del Duero. 14 meses en barrica de roble francés.
DO Utiel-Requena, selección de uvas Bobal, 13,5%
Ecológico, 50% Monastrell 50% Syrah, DO Valencia.
Emiglia Romagna.
Tinto espumoso, Oltrepò Pavese.
100% Chardonnay, DO Utiel-Requena.
Rosado.
Vendimia nocturna 100% Verdejo, DO Rueda.
Brut Nature.
Cerveza estilo Pilsen con zumo de limón natural. 2°
La alternativa 0,0.
100% malta. Mezcla de maltas con diferentes niveles de tueste, sabor intenso. 6,2°
Mítica cerveza de origen Valenciano, de baja fermentación. Sabor característico a malta caramelo y mezcla de lúpulos. 5,5°
Carácter puro, sin filtrar, como recién salida del tanque de fermentación. 5,5°
Cerveza sin gluten.
Con o sin gas.
Pepsi 35 cl, Kas 35 cl, Lipton, Seven Up, Gatorade o Trina.
Naranja, piña, melocotón
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